h08 次の文は、幼児期の食生活に関する記述である。適切な記述を○、不適切な記述を×とした場合の正しい組み合わせを一つ選びなさい。

子どもの保健

g01 次の文は、保育所の安全管理に関する記述である。不適切な記述を一つ選びなさい。

1. 保育所で事故が起きたら、その様子や行った処置を記録し、必要に応じて事故報告書を作成する。
2. 事故がなぜ起きたか、また、起きそうになったか、保育者間で情報や経験を共有し、話し合う機会をもつ。
3. 保育者は、ＡＥＤ（自動体外式除細動器）について日頃から研修の機会を設けて訓練しておく。
4. 「児童福祉施設の設備及び運営に関する基準」（昭和 23 年厚生省令第 63 号）の平成26 年改正においてＡＥＤ（自動体外式除細動器）は、保育所に設置することが義務付けられている。
5. ＡＥＤ（自動体外式除細動器）は音声メッセージやランプによって手順を誘導してくれるため、保育所においても必要なときには躊躇せず使用する。

→ 解答&解説

保育の心理学

f09 次の（　Ａ　）～（　Ｄ　）の語句が正しいものを○、誤ったものを × とした場合の正しい組み合わせを一つ選びなさい。

子どもにとっての経験には、事物に触ったり、手に取ったり、見たりなど、視覚、聴覚、（Ａ　遠感覚）、触覚、味覚といった五感を使って働きかける経験があり、それは（Ｂ　直接）経験と呼ばれる。

一方、絵本やメディア、人の話・行動を介した経験もあり、それは（Ｃ　バーチャル）経験と呼ばれる。

レイチェル・カーソン（Carson, R.L.）は、自然との（Ｂ　直接）的な関わりのなかで、子どもが不思議に思ったり、感動したりすることを（Ｄ　センス・オブ・ワンダー）と呼び、もっと知りたいという思いが促されるとした。

（組み合わせ）

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保育の心理学

f05 次の文は、子どもの感情の発達に関する記述である。（　Ａ　）～（　Ｅ　）にあてはまる語句を【語群】から選択した場合の正しい組み合わせを一つ選びなさい。

感情の発達については、運動・認知・自己の発達と関連しながら分化していくという考え方がある。

この考え方の代表的な提唱者（　Ａ　）によると、誕生時には、（　Ｂ　）、苦痛、興味の原初的感情をもって生まれ、生後３か月頃までに、（　Ｃ　）、悲しみ、嫌悪の感情がみられるようになり、６か月頃までに、驚き、怒り、（　Ｄ　）の感情が分化していく。これらは（　Ｅ　）と呼ばれ、見知らぬ人への反応などに反映されていく。

他方、感情の発達については、基本的な感情は誕生時に備わっており、主として感情を抑制する側面が発達するという考え方がある。

【語群】
ア　一次的感情
イ　充足（contentment）
ウ　二次的感情　
エ　ルイス（Lewis, M.）
オ　誇り（pride）
カ　感動（affect）
キ　喜び（joy）
ク　サメロフ（Sameroff, A, J.）
ケ　恐れ（fear）
コ　恥（shame）

（組み合わせ）
　　Ａ　Ｂ　Ｃ　Ｄ　Ｅ
１　エ　イ　オ　カ　ア
２　エ　イ　オ　コ　ア
３　エ　イ　キ　ケ　ア
４　ク　カ　オ　コ　ウ
５　ク　カ　キ　ケ　ウ

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保育の心理学

f16 次の文は、乳幼児が日常示す行動である。Ａ～Ｄの行動の基盤となる発達心理学の用語として、あてはまる語句を【語群】から選択した場合の最も適切な組み合わせを一つ選びなさい。

1. 見慣れた人と見知らぬ人とを区別することができるようになり、見知らぬ人が関わろうとすると、顔をそむけたり、泣き叫んだりする。
2. 保育者がほほえみかけたり、口を大きく開けたりしてみせると、乳児も同じような表情をする。
3. 保育者が向かい合ってボールをゆっくり転がして近づけると、ボールを押し返すような動作を繰り返し楽しむ。
4. 保育者が子どもに絵本を読んであげている時に、絵本に描かれたりんごの絵を見て子どもが食べるふりをする。

【語群】

ア　社会的不安
イ　８か月不安
ウ　共鳴動作
エ　共同注意
オ　ターンテイキング
カ　メンタルローテーション
キ　社会的模倣
ク　表象機能

（組み合わせ）

Ａ　Ｂ　Ｃ　Ｄ
１　ア　ウ　オ　キ
２　ア　ウ　カ　ク
３　ア　エ　カ　キ
４　イ　ウ　オ　ク
５　イ　エ　カ　キ

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保育の心理学

f02 次の文は、人の生涯発達に関する記述である。適切な記述を○、不適切な記述を × とした場合の正しい組み合わせを一つ選びなさい。

1. 人の生涯発達は、遺伝的要因と環境的要因との相互作用によって促される。
2. 人の生涯発達における文化の影響は、乳児期において最も大きい。
3. 人の生涯発達とは、上昇的変化の過程を意味する。
4. 人の生涯発達は、個人的に重要な意味をもつ出来事の影響を受ける。

（組み合わせ）

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子どもの食と栄養

h10 次の文は、「学校給食実施基準の一部改正について」（平成25年：文部科学省）の一部である。（　Ａ　）～（　Ｃ　）にあてはまる語句の正しい組み合わせを一つ選びなさい。

（　Ａ　）については、「学校給食摂取基準」を踏まえつつ、多様な食品を適切に組み合わせて、食に関する指導や食事内容の充実を図ること。

また、各地域の実情や家庭における食生活の実態把握の上、（　Ｂ　）の実践、我が国の伝統的な食文化の継承について十分配慮すること。

さらに、「食事状況調査」の結果によれば、学校給食のない日は（　Ｃ　）不足が顕著であり、（　Ｃ　）摂取に効果的である牛乳等についての使用に配慮すること。

なお、家庭の食事において（　Ｃ　）の摂取が不足している地域にあっては、積極的に牛乳、調理用牛乳、乳製品、小魚等についての使用に配慮すること。

（組み合わせ）

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子どもの食と栄養

h18 次の文は、子どもの疾病や症状と食生活に関する記述である。適切な記述を○、不適切な記述を×とした場合の正しい組み合わせを一つ選びなさい。

1. 口内炎では、食事の調味はうす味とし、酸味、香辛料は避けて、体温程度で与える。
2. 下痢の際は、脂肪の多い食品や料理は控えるようにする。
3. 便秘の場合、食欲不振の有無を確認するとともに、腸の蠕動運動を促す食物繊維の多い食物を与えるようにする。
4. 吐き気や嘔吐がある場合は、それらが治まってから水分の補給を行う。少量の水分を与え、嘔吐しないことを確認し、少しずつ増量する。

（組み合わせ）

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子どもの保健

g04 次の文は、保育所等における衛生・安全管理の具体的な対策に関する記述である。誤ったものを一つ選びなさい。

1. 日頃から清掃、消毒等に関するマニュアルを活用し、常に清潔な保育環境を保つようにする。
2. 動物を飼育している場合、世話の後、手洗いを徹底する。
3. 子どもの環境における安全点検表を作成し、施設、設備、遊具、玩具、用具、園庭等を定期的に点検する。
4. 火災や地震等の災害発生に備え、避難訓練計画、職員の役割分担の確認、緊急時の対応等についてマニュアルを作成する。
5. あと一歩で事故になるところであったというヒヤリ・ハット（出来事）を記録し分析する必要はない。

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