g04 次の文は、保育所等における衛生・安全管理の具体的な対策に関する記述である。誤ったものを一つ選びなさい。

子どもの食と栄養

h11 次の文は、「妊産婦のための食生活指針」（「健やか親子 21」推進検討会報告書）（平成18年：厚生労働省）における妊娠期の体重管理に関する記述である。（　Ａ　）～（　Ｄ　）にあてはまる語句と数値の正しい組み合わせを一つ選びなさい。

• 妊娠期における推奨体重増加量は、（　Ａ　）の体格区分別に示されている。
•  体格区分が「低体重（やせ）」の場合の、妊娠全期間を通しての推奨体重増加量は、（　Ｂ　）kg である。
• 体格区分が「ふつう」の場合の、妊娠（　Ｃ　）における１週間あたりの推奨体重増加量は、（　Ｄ　）kg/ 週である。

（組み合わせ）

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子どもの食と栄養

h07 次の文は、幼児期の間食に関する記述である。適切な記述を○、不適切な記述を ×とした場合の正しい組み合わせを一つ選びなさい。

1. 幼児期は、からだが小さいわりに多くの栄養が必要であり、３度の食事で十分に補うことが難しい栄養を補給するために間食が必要となる。
2. おにぎり、ふかしいもなど、食事の素材を活用するようにする。
3. １日３回の食事を規則的にして、間食は時間を決め、１日１～２回与えるようにする。
4. 「授乳・離乳の支援ガイド」（平成 19 年：厚生労働省）では、「大人の食事で楽しく適度に摂取する『菓子類・嗜好飲料』は、９か月を過ぎてから。」としている。

（組み合わせ）

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保育実習理論

i09 （　Ａ　）～（　Ｄ　）にあてはまる語句の正しい組み合わせを一つ選びなさい。

【事例】

新任保育士（以下Ｆ）と主任保育士（以下Ｇ）が、保育所の夏祭りで子どもたちに配る
「かき氷」の三色のシロップについて話し合っています。

【設問】

（　Ａ　）～（　Ｄ　）にあてはまる語句の正しい組み合わせを一つ選びなさい。

Ｆ：これらのシロップを混ぜるとどんな色になるのでしょうか。

Ｇ：一般的に「青」と「赤」と「（　Ａ　）」の３つの色を「（　Ｂ　）の三原色」といいますね。この３つの原色の分量を変えて混ぜると様々な色が出来ます。

Ｆ：カラーテレビなどの画面は「赤」、「緑」、「青」の「（　Ｃ　）の三原色」によって様々な色を表現していると聞いたことがありますが、「（　Ｂ　）の三原色」とは、異なっているのですね。

Ｇ：そうですね。「かき氷」にかけるシロップも、絵の具のような混色ができますよ。どうぞ、混ぜてみて下さい。

Ｆ：「（　Ａ　）」と「青」のシロップを混ぜると「（　Ｄ　）」に近い色になりました。

Ｇ：三色で様々な色が楽しめますね。

（組み合わせ）

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保育実習理論

i04 次の曲を４歳児クラスで歌ってみたところ、一番低い音が不安定で歌いにくそうであった。そこで完全５度上の調に移調することにした。その場合、Ａ、Ｂ、Ｃの音は、

（組み合わせ）

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子どもの食と栄養

h18 次の文は、子どもの疾病や症状と食生活に関する記述である。適切な記述を○、不適切な記述を×とした場合の正しい組み合わせを一つ選びなさい。

1. 口内炎では、食事の調味はうす味とし、酸味、香辛料は避けて、体温程度で与える。
2. 下痢の際は、脂肪の多い食品や料理は控えるようにする。
3. 便秘の場合、食欲不振の有無を確認するとともに、腸の蠕動運動を促す食物繊維の多い食物を与えるようにする。
4. 吐き気や嘔吐がある場合は、それらが治まってから水分の補給を行う。少量の水分を与え、嘔吐しないことを確認し、少しずつ増量する。

（組み合わせ）

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子どもの保健

g02 次の文は、乳幼児が感染性胃腸炎で嘔吐した場合の処理に関する記述である。最も適切な記述を一つ選びなさい。

1. 嘔吐物には感染症の原因となるウイルスが含まれている場合があるので取り扱いには注意する。
2. 消毒には酸素系洗剤を薄めて使用する。
3. 嘔吐物を処理するときは、においやウイルスなどが拡散しないように保育室のドアを閉めて密閉する。
4. 処理後は、使用したエプロン・マスク・手袋などを消毒せず、すぐに洗濯する。
5. 嘔吐した子どもが、からかわれたりしないように、すぐに日常保育に復帰させる。

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保育実習理論

i01 次の曲の伴奏部分として、Ａ～Ｄにあてはまるものの正しい組み合わせを一つ選び なさい。

著作権の関係により公表できません。

（組み合わせ）

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保育の心理学

f20 Ｎ君への保育所の対応として適切なものを○、不適切なものを × とした場合の正しい組み合わせを一つ選びなさい。

次の【事例】を読んで、【設問】に答えなさい。

【事例】

Ｎ君（４歳、男児）は、３歳の時にけいれん発作を起こし、小児科を受診して、てんかんと診断された。現在は、抗てんかん薬を朝夕２回服用している。服用開始直後から、日中に眠気が強く、お昼寝の時間以外にも眠ってしまう状態が続いている。

このことについて母親は、「主治医には相談していないが、昼間に長時間寝てしまうため、夜寝ないので困っています。保育所では、なるべく起こしておいてください」と要望している。てんかん発作は薬の服用後は起きていない。

【設問】

Ｎ君への保育所の対応として適切なものを○、不適切なものを × とした場合の正しい組み合わせを一つ選びなさい。

1. Ｎ君の睡眠の状態について、母親と確認し合う。
2. 薬が強いと判断し、朝の薬を中止するよう母親に提案する。
3. 保育所の判断で、担当保育士が直接主治医に連絡して相談する。
4. 母親の要望に沿い、日中起こしておくようにする。

（組み合わせ）

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