h14 次の文は、保育所における食育に関する記述である。適切な記述を○、不適切な記述を×とした場合の正しい組み合わせを一つ選びなさい。

保育実習理論

i19 保育士をめざす実習生Ｆさんが取るべき対応として、最も適切でないものを一つ選びなさい。

【事例】

Ｆさん（学生、男性）は、児童養護施設で実習をしています。配属先の寮舎で生活するＧ君（小学４年生、男児）は、毎朝、Ｆさんの背中をげんこつで殴りながら「おはよう」
と挨拶をします。Ｇ君に悪気はなく、むしろＦさんに対して好意を抱いているようですが、Ｆさんはとても痛いのでやめてほしいと思っています。

【設問】

保育士をめざす実習生Ｆさんが取るべき対応として、最も適切でないものを一つ選びなさい。

1. Ｇ君に殴るのをやめるように伝える。
2. 担当職員にその出来事を話し、指示を仰ぐ。
3. Ｇ君がなぜ殴るのかについて考察する。
4. Ｇ君のＦさんに対する好意の表れと捉え、そのまま我慢する。
5. Ｇ君になぜ殴るのかについて質問する。

→ 解答&解説

子どもの食と栄養

h02 次の文は、「日本人の食事摂取基準（2015 年版）」に関する記述である。適切な記述を○、不適切な記述を×とした場合の正しい組み合わせを一つ選びなさい。

1. 健康な個人並びに集団を対象としている。
2. 国民の健康の保持・増進、生活習慣病の予防のために参照するエネルギー及び栄養素の摂取量の基準を示すものである。
3. 乳児期の推定エネルギー必要量は、０～５（月）と６～ 11（月）の２区分で設定されている。
4. 乳児期におけるたんぱく質の食事摂取基準では、母乳栄養児と人工栄養児の値が設定されている。

（組み合わせ）

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保育の心理学

f02 次の文は、人の生涯発達に関する記述である。適切な記述を○、不適切な記述を × とした場合の正しい組み合わせを一つ選びなさい。

1. 人の生涯発達は、遺伝的要因と環境的要因との相互作用によって促される。
2. 人の生涯発達における文化の影響は、乳児期において最も大きい。
3. 人の生涯発達とは、上昇的変化の過程を意味する。
4. 人の生涯発達は、個人的に重要な意味をもつ出来事の影響を受ける。

（組み合わせ）

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保育の心理学

f07 次の文は、「保育所保育指針」第２章「子どもの発達」の２「発達過程」の一部である。それぞれにあてはまる発達過程の区分の正しい組み合わせを一つ選びなさい。

1. 基本的な運動機能が伸び、それに伴い、食事、排泄、衣類の着脱などもほぼ自立できるようになる。
2. 歩く、押す、つまむ、めくるなど様々な運動機能の発達や新しい行動の獲得により、環境に働きかける意欲を一層高める。
3. 歩く、走る、跳ぶなどの基本的な運動機能や、指先の機能が発達する。

（組み合わせ）

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子どもの食と栄養

h18 次の文は、子どもの疾病や症状と食生活に関する記述である。適切な記述を○、不適切な記述を×とした場合の正しい組み合わせを一つ選びなさい。

1. 口内炎では、食事の調味はうす味とし、酸味、香辛料は避けて、体温程度で与える。
2. 下痢の際は、脂肪の多い食品や料理は控えるようにする。
3. 便秘の場合、食欲不振の有無を確認するとともに、腸の蠕動運動を促す食物繊維の多い食物を与えるようにする。
4. 吐き気や嘔吐がある場合は、それらが治まってから水分の補給を行う。少量の水分を与え、嘔吐しないことを確認し、少しずつ増量する。

（組み合わせ）

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子どもの保健

g14 次の文は、子どもの心身症に関する記述である。適切な記述を○、不適切な記述を×とした場合の正しい組み合わせを一つ選びなさい。

1. 心身症は身体的な器質的・機能的障害があり、その発症と経過に心理・社会的影響が強く関係する。
2. 起立性調節障害は、思春期前後に生じる循環器系、内分泌系の急激な変化によってもたらされる身体疾患である。
3. 過換気症候群で呼吸困難を訴えている場合は、意識的に過呼吸を続けさせる。
4. 過敏性腸症候群では、刺激物の摂取や胃腸炎の感染などの身体的要因が症状の増悪因子になる。

（組み合わせ）

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子どもの保健

g06 次の文は、子どもの疾病の予防と適切な対応に関する記述である。正しいものを一つ選びなさい。

1. わが国の予防接種は、定期接種と任意接種に分けられる。
2. ワクチンは、生ワクチンと、合成ワクチンに大別できる。
3. インフルエンザ菌に対するワクチンによって、インフルエンザは軽症化が期待できる。
4. 23 価の肺炎球菌ワクチンは、乳児への接種が推奨される。
5. 麻疹ワクチンは効果が高いため、１回の接種で終生免疫が得られる。

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子どもの保健

g17 次の文は、消毒薬の種類と用法についての記述である。不適切な記述を一つ選びなさい。

1. 消毒用アルコールは、多くの細菌や真菌、ウイルスに有効である。
2. 消毒用アルコールは、ノロウイルスとＢ型肝炎には無効である。
3. 逆性石鹸は、多くの細菌、真菌、結核菌、ウイルスに有効である。
4. 次亜塩素酸ナトリウムは、多くの細菌や真菌、ウイルスに有効である。
5. 次亜塩素酸ナトリウムは、結核菌、一部の真菌には無効である。

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