h15 次の文は、児童福祉施設での調理実習（体験）等における食中毒予防のための衛生管理に関する記述である。適切な記述を○、不適切な記述を × とした場合の正しい組み合わせを一つ選びなさい。

保育の心理学

f10 次の文は、子どもの文字の獲得に関する記述である。（　Ａ　）～（　Ｄ　）にあてはまる語句を【語群】から選択した場合の最も適切な組み合わせを一つ選びなさい。

幼児期は話す、聞くという（　Ａ　）による言語活動が中心であるが、幼児期後期では、（　Ｂ　）に興味を示すようになり、七夕の願い事や手紙を書くなどの（　Ｃ　）のなかで、仲間とのコミュニケーションを楽しむようにもなる。

そして保幼小連携のもと、小学校教育では（　Ｄ　）を身につけることが期待される。（　Ｄ　）とは、単に文字を読んだり書いたりするだけでなく、社会生活をおくるうえで必要な文章を読んだり理解したりすること、文章で表現することなどを含む。

【語群】

ア　書き言葉
イ　リテラシー
ウ　話し言葉
エ　文字
オ　学習活動
カ　発音
キ　ソーシャルスキル
ク　遊び

（組み合わせ）
　　Ａ　Ｂ　Ｃ　Ｄ
１　ア　エ　ク　イ
２　ア　カ　オ　イ
３　ウ　エ　ク　イ
４　ウ　エ　ク　キ
５　ウ　カ　オ　キ

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子どもの食と栄養

h07 次の文は、幼児期の間食に関する記述である。適切な記述を○、不適切な記述を ×とした場合の正しい組み合わせを一つ選びなさい。

1. 幼児期は、からだが小さいわりに多くの栄養が必要であり、３度の食事で十分に補うことが難しい栄養を補給するために間食が必要となる。
2. おにぎり、ふかしいもなど、食事の素材を活用するようにする。
3. １日３回の食事を規則的にして、間食は時間を決め、１日１～２回与えるようにする。
4. 「授乳・離乳の支援ガイド」（平成 19 年：厚生労働省）では、「大人の食事で楽しく適度に摂取する『菓子類・嗜好飲料』は、９か月を過ぎてから。」としている。

（組み合わせ）

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子どもの保健

g18 次の文は、おおむね３歳の子どもの生理機能に関する記述である。誤ったものを一つ選びなさい。

1. 体温は大人より高めのことが多く、36.0℃～ 37.4℃は正常範囲である。
2. 安静時の呼吸数は、毎分 20 ～ 30 回は正常範囲である。
3. 安静時の脈拍数は、毎分 80 ～ 100 回は正常範囲である。
4. 単位体重あたりのからだの水分量は、大人より少ない。
5. 一日の尿量は、大人より少ない。

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保育の心理学

f12 次の文は、保育士のあり方と子どもの発達に関する記述である。適切な記述を○、不適切な記述を×とした場合の正しい組み合わせを一つ選びなさい。

1. 保育士は、保育の計画を作成し環境を構成するだけでなく、子どもとのやりとりを通して環境を再構成していく存在といえる。
2. 子どもが安心してまわりの世界に目を向け、人や物との出会いの経験を広げていくような、子どもへの関わりが保育士には求められる。
3. 子どもを取り巻く人的環境、物的環境、自然環境や社会環境などをつなぐ役割を保育士は担っている。
4. 保育士は、一人の人間として発達・変化する存在でもあることから、自分自身をも振り返り、自己の内面や子どもとの関係性について客観的に捉えることが重要である。

（組み合わせ）

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子どもの食と栄養

h02 次の文は、「日本人の食事摂取基準（2015 年版）」に関する記述である。適切な記述を○、不適切な記述を×とした場合の正しい組み合わせを一つ選びなさい。

1. 健康な個人並びに集団を対象としている。
2. 国民の健康の保持・増進、生活習慣病の予防のために参照するエネルギー及び栄養素の摂取量の基準を示すものである。
3. 乳児期の推定エネルギー必要量は、０～５（月）と６～ 11（月）の２区分で設定されている。
4. 乳児期におけるたんぱく質の食事摂取基準では、母乳栄養児と人工栄養児の値が設定されている。

（組み合わせ）

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保育の心理学

f08 次の文は、子どもの仲間との関わりについての記述である。下線部（ａ）～（ｄ）に関連の深い語句を【語群】から選択した場合の最も適切な組み合わせを一つ選びなさい。

２～３歳頃では、（ａ）近くで同じような遊びをしていても、互いのやりとりはみられないことが多い。

活発にやりとりをして遊ぶようになると、（ｂ）自分がやりたいことと仲間のやりたいこととのぶつかり合いを経験することになる。

その後、４～５歳になると、（ｃ）相手の立場に立って、自分とは異なる相手の気持ちや考えを徐々に理解できるようになっていく。

したがって、保育士は子ども相互の気持ちや思いをつなぎ、子どもが（ｄ）自分自身の気持ちをコントロールする力を身につけるように配慮する必要がある。

【語群】
ア　連合遊び
イ　対人葛藤
ウ　共感
エ　自己調整力
オ　平行遊び
カ　対人拮抗
キ　役割取得
ク　対人調整力

（組み合わせ）
　　ａ　ｂ　ｃ　ｄ
１　ア　イ　キ　エ
２　ア　カ　ウ　エ
３　オ　イ　ウ　ク
４　オ　イ　キ　エ
５　オ　カ　ウ　ク

→ 解答&解説

保育の心理学

f18 次の文は、アタッチメント（愛着）の形成についての記述である。適切な記述を○、不適切な記述を×とした場合の正しい組み合わせを一つ選びなさい。

1. 乳幼児は、親との分離、見知らぬ人、見知らぬ場所、けがなどを体験したときなどに、特定の養育的他者（愛着対象）に近づいて安心感を得ようとする。この行動傾向を愛着と呼ぶ。
2. 愛着は、乳幼児期に形成されるが、成人期に愛着は働かないため、成人は愛着行動を示さない。
3. 生後２、３か月において、特定の愛着対象が明確である。
4. 乳幼児との安定した愛着関係を形成するためには、でき得る限り身体的に接触していることが望ましい。

（組み合わせ）

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保育実習理論

i05 問４の楽譜を完全５度上に移調した調の調号として正しいものを一つ選びなさい。

問４の楽譜を完全５度上に移調した調の調号として正しいものを一つ選びなさい。

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