g07 次の文は、児童虐待に関する記述である。誤ったものを一つ選びなさい。

子どもの食と栄養

h08 次の文は、幼児期の食生活に関する記述である。適切な記述を○、不適切な記述を×とした場合の正しい組み合わせを一つ選びなさい。

1. 穀類の一種である米は、主としてエネルギー源であり、たんぱく質もある程度含んでいるので、幼児の食事では、適量を与えるようにする。
2. 「授乳・離乳の支援ガイド」（平成 19 年：厚生労働省）では、子ども（１歳）の１日の食事量の目安について、主食は成人の 1/2 弱程度としている。
3. 「平成 17 年度乳幼児栄養調査」（厚生労働省）によると、１歳以上で、野菜を毎日食べない子どもは約６割である。
4. 「平成 17 年度乳幼児栄養調査」（厚生労働省）によると、１歳以上で、果汁などの甘味飲料をほぼ毎日飲んでいるのは、２人に１人となっている。

（組み合わせ）

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子どもの食と栄養

h12 次の文は、妊娠期の栄養と食生活に関する記述である。適切な記述を○、不適切な記述を×とした場合の正しい組み合わせを一つ選びなさい。

1. 「日本人の食事摂取基準（2015 年版）」では、カルシウムの妊婦付加量は示されていない。
2. 「日本人の食事摂取基準（2015 年版）」において、たんぱく質（推奨量：g/ 日）の妊婦（付加量）初期は、＋ 10 とされている。
3. 「妊産婦のための食事バランスガイド」（「健やか親子 21」推進検討会報告書）（平成18 年：厚生労働省）において、妊娠初期の主菜の１日分付加量は、＋１である。
4. 妊娠中の母親の飲酒は、胎児性アルコール症候群の子どもが生まれる可能性が高まる。

（組み合わせ）

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保育の心理学

f17 次の文は、出産前後の精神保健に関する記述である。適切な記述を○、不適切な記述を×とした場合の正しい組み合わせを一つ選びなさい。

1. 妊娠後期であれば、母親がアルコールを大量に摂取しても、胎児の発達に影響はない。
2. 妊娠時の強く、持続的な心理的ストレスは、胎児の発達に影響を与える可能性がある。
3. 出産直後から約１週間以内に見られる気分の変調（マタニティ・ブルーズ）は、日本では約 100 人に１人の頻度であると報告されている。
4. 産後うつ病は、乳児にとって心理・社会的発達の危険因子の一つである。

（組み合わせ）

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保育の心理学

f09 次の（　Ａ　）～（　Ｄ　）の語句が正しいものを○、誤ったものを × とした場合の正しい組み合わせを一つ選びなさい。

子どもにとっての経験には、事物に触ったり、手に取ったり、見たりなど、視覚、聴覚、（Ａ　遠感覚）、触覚、味覚といった五感を使って働きかける経験があり、それは（Ｂ　直接）経験と呼ばれる。

一方、絵本やメディア、人の話・行動を介した経験もあり、それは（Ｃ　バーチャル）経験と呼ばれる。

レイチェル・カーソン（Carson, R.L.）は、自然との（Ｂ　直接）的な関わりのなかで、子どもが不思議に思ったり、感動したりすることを（Ｄ　センス・オブ・ワンダー）と呼び、もっと知りたいという思いが促されるとした。

（組み合わせ）

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子どもの食と栄養

h14 次の文は、保育所における食育に関する記述である。適切な記述を○、不適切な記述を×とした場合の正しい組み合わせを一つ選びなさい。

1. 保育所における食育は、健康な生活の基本としての「食を営む力」の育成に向け、その基礎を培うことを目標としている。
2. 食育の計画の作成に当たっては、保育所における全体的な計画である「保育課程」と具体的な計画として作成される「指導計画」の中に位置付ける。
3. 「楽しく食べる子どもに～保育所における食育に関する指針～」（平成 16 年：厚生労働省）では、〈６か月～１歳３か月未満児〉の食育のねらいの一つに、「お腹がすき、乳を吸い、離乳食を喜んで食べ、心地よい生活を味わう。」が示されている。
4. 施設長の責任のもと、保育士、調理員、栄養士、看護師などの全職員が協力し、各保育所の創意工夫のもとに食育を推進する。

（組み合わせ）

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保育の心理学

f16 次の文は、乳幼児が日常示す行動である。Ａ～Ｄの行動の基盤となる発達心理学の用語として、あてはまる語句を【語群】から選択した場合の最も適切な組み合わせを一つ選びなさい。

1. 見慣れた人と見知らぬ人とを区別することができるようになり、見知らぬ人が関わろうとすると、顔をそむけたり、泣き叫んだりする。
2. 保育者がほほえみかけたり、口を大きく開けたりしてみせると、乳児も同じような表情をする。
3. 保育者が向かい合ってボールをゆっくり転がして近づけると、ボールを押し返すような動作を繰り返し楽しむ。
4. 保育者が子どもに絵本を読んであげている時に、絵本に描かれたりんごの絵を見て子どもが食べるふりをする。

【語群】

ア　社会的不安
イ　８か月不安
ウ　共鳴動作
エ　共同注意
オ　ターンテイキング
カ　メンタルローテーション
キ　社会的模倣
ク　表象機能

（組み合わせ）

Ａ　Ｂ　Ｃ　Ｄ
１　ア　ウ　オ　キ
２　ア　ウ　カ　ク
３　ア　エ　カ　キ
４　イ　ウ　オ　ク
５　イ　エ　カ　キ

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子どもの保健

g16 次の文は、保育における子どもの体調不良や事故、およびその対応についての記述である。最も適切な記述を一つ選びなさい。

1. 散歩等保育中の外出時には、かぜ薬、消毒薬、抗ヒスタミン軟膏、タオル、ポリ袋を入れたバッグが必携である。
2. 飲食物以外のものを誤って飲み込んでしまうことを誤嚥という。
3. 嘱託医は、定期健康診断を行うほか、保育所全体の健康管理の指導を行う。
4. 脱水症状が重くなると、顔色は蒼白になり、手足は熱くなり、機嫌は悪く、ぐったりする。
5. チアノーゼでは顔が紫色になるが、これは一時的に頭部に行く血流が減少したためである。

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保育実習理論

i16 次の文は、「保育所保育指針」第４章「保育の計画及び評価」の２「保育の内容等の自己評価」の（１）「保育士等の自己評価」の一部である。（　Ａ　）～（　Ｅ　）にあてはまる語句の正しい組み合わせを一つ選びなさい。

（１） 保育士等の自己評価

ア　保育士等は、保育の計画や保育の（　Ａ　）を通して、自らの保育実践を振り返り、自己評価することを通して、その専門性の向上や保育実践の（　Ｂ　）に努めなければならない。

イ　保育士等による自己評価に当たっては、次の事項に留意しなければならない。

（ア）子どもの活動内容やその（　Ｃ　）だけでなく、子どもの心の育ちや意欲、（　Ｄ　）などに十分配慮すること。

（イ）自らの保育実践の振り返りや職員相互の話し合い等を通じて、専門性の向上及び保育の質の向上のための課題を明確にするとともに、（　Ｅ　）の保育の内容に関する認識を深めること。

（組み合わせ）

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